RISTORANTE ROSANERA DALL'OCEANO

このお店について

肥後橋で営業していた「ROSANERA」は、靱公園近くから瓦町へ移転し、2016年7月に「リストランテ ローザネーラ ダッロチェーアノ」として展開された。料理はモダンイタリア料理を基調とし、宮崎県産の尾崎牛や、シェフ自ら丹後半島・淡路島で釣った鮮魚を使用。月替わりの7品構成では、当日の釣果がメインになる場合もあり、肉と魚介の双方をコースに組み込む構成が特徴として紹介されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。