シュトラウス

このお店について

昭和62年創業。オーナーがオーストリアに渡り、王宮に献上する伝統菓子の技術を得るため7年間修業し、国家試験を経て菓子職人の最高位資格「コンディトア・マイスター」を取得したことに始まる。明治時代創業の甘精堂本店を母体に、ザッハトルテやカシスケーキを扱うウィーン菓子専門店として展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。