ベトナム食堂cafeシクロ

このお店について

ホーチミン出身のシェフ・ミンは、故郷の五つ星ホテルで働いた経歴を持つ。2016年5月27日に開業し、現在はベトナム料理とドッグカフェの両方を案内している。料理はフォー、バインセオ、生春巻き、ブンチャーなどに加え、トマトベースのシクロカレー、ココナッツミルクベースのサイゴンカレー、メコン川流域で愛されるメコンカレーを用意。バインセオは専用フライパンで焼く調理法を紹介している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。