麻布さおとめ

テリヤキストのおすすめ

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  ハイエンドな多皿割烹 園山真希絵 テリヤキスト ・ 2022/09/26

  ハイエンドな多皿割烹 コメント・故郷「栃木」愛の強い店主（五月女広之氏）は、高校卒業後、寿司職人として『銀座 久兵衛』へ。 その後、ロンドンの超一流店で活躍。 一時帰国の際には、『菊乃

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• 多彩な経験を元に、素材を活かした日本料理 TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍 テリヤキスト ・ 2021/01/14

  東京・西麻布にまだオープンして数ヶ月の日本料理屋「麻布さおとめ」。長年海外を拠点に料理人をされてきた五月女さんが手掛ける。銀座の久兵衛、ロンドン、香港など多彩なシチュエーションでの経験

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