洋食katsui

このお店について

大阪・心斎橋で営業していた店を閉じ、2017年4月、オーナーシェフの勝井景介氏が故郷の天理へ移転して開業。勝井氏は、山の辺の道の観光・休憩拠点である天理市トレイルセンターの指定管理者・館長も務め、レストランと施設運営を一体で担う。館内には文化財の展示や地域特産品の販売コーナーを設け、料理は黒毛和牛、奈良県内の特産品、地元産野菜を取り入れた定食やコースを展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。