坂町の天丼

このお店について

昭和27年創業とされ、70年以上にわたり天丼を専門に掲げてきた老舗。海老2尾と海苔を載せる天丼を軸に、かき揚げ丼を数量限定で用意する構成で、品数を広げず定番を守っている。注文を受けてから目の前で天ぷらを揚げ、丼に盛ってつゆをかける工程を客席に開くスタイルも特徴。昭和期から続く大阪の街場の天丼店として、簡潔な献立と調理の手順そのものを受け継いでいる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。