PAIZAO

このお店について

ブラジル・パラナ州生まれの日系ブラジル人、滝浪実セルジオ氏が営むブラジル料理店。1992年に来日し、兵庫県での勤務を経て2014年に出雲へ拠点を移した経歴を持つ。ブラジルの家庭料理を提供する一方、市内在住のブラジル人を支援するNPO法人の副理事長も務める。さらに任意団体「イズモ・アグロブラジル」を立ち上げ、出雲でキャッサバやフェイジョン豆などを栽培し、収穫物を店や市内の量販店で販売している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。