居酒屋岐阜県・高山市

食事処一茶

イッサ

エリア: 高山駅前

店舗Movie

このお店について

コザ十字路近くの銀天街商店街で30年以上営業を続けてきた食堂。沖縄そば、定食、炒めもの、カレーなどを扱い、沖縄の汁物文化に根差すレバー汁（チムシンジ）もメニューに置く。チムシンジは豚レバーを使い、肉や野菜などを煮込む滋養食として説明される料理。店内はテーブル席のみの小規模なつくりで、定番の食堂料理と地域色のある汁物を一つの場で提供している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。