ニューハマヤ 瓦町店

このお店について

肉と卵をそれぞれ二つ分にする焼肉定食を「ダブダブ」と呼び、量や組み合わせによって「トリダブ」「トリプル」「ミックス」へ展開する、注文名そのものが特徴となった一軒。目の前の鉄板で肉を仕上げ、卵をスクランブルエッグにして重ねる手順は短時間提供に適した設計で、お櫃のご飯と味噌汁を添える構成も含め、大阪のオフィス街で働く人の昼食に根づいた大衆洋食の系譜を伝えている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。