仙台朝市 大黒

このお店について

大原グループの一店として、宮城・東北の食材と地酒を軸に据える和風ダイニングバー。魚介は石巻港の船買い業者から、野菜は県北の農家組合から仕入れる地産地消の方針を掲げる。料理には石巻直送の魚介、春告げわかめと三陸海鮮のしゃぶしゃぶ、まぐろのカマ焼き、旬野菜などが並ぶ。漆喰の壁と黒柱、古民家の柱や梁を現代風に取り入れた空間で、季節の料理と東北の酒を組み合わせる構成だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。