BOON TONG KIAT SINGAPORE CHCKEN RICE

このお店について

シンガポール人が開いた店を、かつて働いていたタイ人家族が引き継ぎ、トンローで営業を続けてきたシンガポール式海南鶏飯の食堂。鶏飯はタイのカオマンガイとは異なる料理として紹介され、酸味のあるにんにく・ライム系、しょうが、豆腐乳系の3種のソースを合わせる。メニューはチキンライスに限らず、バクテー、ローストダック、チャーシュー、麺類、炒め物まで展開し、シンガポール料理を軸にタイ料理も扱う。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。