香港 贊記茶餐廳 飯田橋店

このお店について

香港独特のカフェ・レストラン形態である茶餐廳を、東京で初めて紹介した店として2015年に開業。香港人オーナーの張旻偉氏のもと、料理と喫茶メニューを現地の構成で展開する。香港式ミルクティーは現地と同じ製法で提供し、エッグタルトは店内で毎日焼成。菠蘿包、自家製カヤジャムのフレンチトースト、麺料理、飯類、点心まで揃え、香港の大衆食文化を一つの業態に集約している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。