ますぶち

このお店について

2014年6月16日に開業。日本料理を軸に、海鮮・居酒屋の要素を併記する店で、料理人一人、サービス一人の夫婦二人で営業する。コースに加えてアラカルトにも対応し、鯛わたの塩辛、蒸し鮑、毛蟹、鰻白焼き、生雲丹など、魚介を使った料理が紹介されている。店側は、料理と酒を静かにゆっくり楽しむ場としての営業方針を掲げている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。