MINT BAR HACCA

このお店について

2021年4月28日に開業した、ミントカクテルを主軸とするバー。店内には大型の水耕栽培水槽を設置し、無農薬で育てたミントを収穫してドリンクに用いる。モヒートやミントジュレップには、唐津産の減農薬レモン、奄美大島産サトウキビを原料とする素焚糖を組み合わせる。客が自分でミントを摘み、カクテルに使う体験にも対応し、ノンアルコールカクテルも用意。開業時の案内では、1階の「台所ようは」の料理も注文できる形を取っていた。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。