【テリヤキストお勧めお取り寄せ商品】田野屋塩二郎シューラスク

このお店について

高知県で洋菓子や和菓子を手がける株式会社スウィーツが、完全天日塩の職人・田野屋塩二郎と組み、2013年に商品化したシューラスク。海水のみを原料に火力を使わず仕上げる塩を用い、パティシエが手作業で炊く塩キャラメルを専用のシュー皮とアーモンドスライスに合わせて焼き上げる。塩職人と菓子職人の協業を背景に、2016年の「にっぽんの宝物」JAPAN大会、2018年の「おみやげグランプリ」でグランプリを受賞した。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。