香来軒

このお店について

昭和27年創業の老舗町中華。ラーメンや炒飯に加え、丼物、オムライスまで並ぶ幅広い献立を持つ。看板として挙げられる炒麺は焼きそばとして親しまれ、五目炒飯には卵や肉だけでなく椎茸、蒲鉾を組み合わせる記述もある。さらに中華鍋で仕立てるカツ丼も紹介され、麺類に限らない町中華の食文化を現在に伝える一軒だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。