大友パン店

このお店について

郡山で1924年に創業し、現在は3代目が受け継ぐ製パン店。初代は樺太で酒種を使ったパンの製法を学び、2代目は食パンの研究を重ねてミルク食パンを開発した。ミルク食パンは発売から40年以上、当時の配合と製法を守り、中種法で仕込む。郡山のご当地パンとして知られるクリームボックスにも、同じ配合の食パンを用いている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。