カレーショップ初恋

このお店について

2019年10月、スパイスバルグループの5店舗目として開業した、同グループ初のカレー専門店。約60年続いたスナック「千早」の家具を引き継いだ空間に、村下孝蔵の「初恋」のアートワークと昭和歌謡が残る。料理はスリランカと南インドを基盤に、日本の旬の食材や出汁、調理技法を重ねた手作り。化学調味料・着色料を使わず、グルテンフリーで仕立て、あいがけカレーと一日一度炊くクラフトビリヤニを軸に展開する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。