TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

焼肉・韓国料理 東京都・渋谷区

#ヒロキヤ恵比寿

ヒロキヤ

予算
夜 ¥8,000~¥9,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
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店舗Movie

このお店について

クラブDJとして活動した池島広樹が、音楽の高揚感を食で表現する発想から立ち上げた焼肉ブランドの恵比寿店。2021年12月28日に開業し、現在は渋谷・六本木にも展開する。東京都渋谷区保健所の生食用食肉取扱い許可店として、和牛ユッケや肉刺しを軸に、タレ・塩・味噌など複数の表現を用意。焼肉は部位ごとに厚みと火入れを変え、店主考案の「ヒレバタ」や「ロースの山」など、料理の提供自体を演出に組み込む。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

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設備・こだわり

  • 祝日営業

店舗情報 アクセス・営業時間

所在地
東京都渋谷区恵比寿西1-4-7 リエール恵比寿 1F(Google マップで開く)
電話番号
03-6433-7429
営業時間
12:00 - 15:00 (なくなり次第終了)<br>L.O. 料理14:30<br>17:00 - 23:00<br>L.O. 料理22:15<br>※ランチタイムは整理券制とさせていただきます
定休日
年中無休
ジャンル
焼肉・韓国料理
平均予算
夜 ¥8,000~¥9,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999