福満苑 鼓楼

このお店について

白碗竹筷樓赤坂店で料理長を務めた店主が、居抜きの店舗で2018年9月に開業。中国東北地方の料理を軸に、北京料理を中心とする中国各地の郷土料理を供し、羊肉料理やジビエ料理も扱う。中国料理百名店には2023年、2024年と連続で選出されている。店名の「鼓楼」は、中国で時を知らせる太鼓を鳴らす建物を指す。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。