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このお店について

1973年創業、創立50周年を迎えた老舗オーセンティックバー。ヨーロッパの山小屋をイメージした木とレンガの内装を基調に、レトロな空間を形づくる。カクテルは季節のフルーツや旬の素材を軸に、客の舌と心を探る接客を重視。反応を見ながら調整を重ねるなかで、マスターによるオリジナルカクテルを数多く生み出してきた。決まった品書きに頼らず、酒棚やその日の気分から一杯を組み立てるスタイルも特徴。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。