ル・プリスティン レストラン 東京

このお店について

オランダ出身のシェフ兼起業家、セルジオ・ハーマンが手がけるレストランブランド「ル・プリスティン」の、ベルギー・アントワープ本店に続く2号店として、2023年12月に開業したアジア初の拠点。出身地ゼーラント地方の食文化と日本の旬の食材を、イタリア料理の技法に重ねた“NEW ITALIAN”を軸に、食・ファッション・デザイン・アート・音楽の5要素を一体化する。空間は本店に続きデンマークのデザイナーユニット、スペース・コペンハーゲンが手がけ、料理と内装、音楽を含む店内体験として構成されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。