bump coffee

このお店について

40歳を目前に会社員を辞めた海藤由輔さんが、2020年夏に「鯛車焼一成」のスペースを借りて始め、2022年4月に現在の店舗へ移転したコーヒーショップ。ハンドドリップを軸に、産地の個性が出やすい浅煎り中心の豆を8種類用意し、コーヒーに合わせるドーナツは妻が手作りする。屋号の“bump”にちなみ、ドーナツには“たんこぶ”を思わせる突起を施している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。