アッピア アルタ 西麻布

このお店について

老舗イタリアン「キャンティ」から派生した店として紹介されるアッピアの2号店。固定メニューから料理を選ぶのではなく、前菜やパスタ、魚・肉などの食材をワゴンで提示し、素材と調理法を相談しながら組み立てる方式を採る。食べたいものや量を個別に指定でき、前菜からデザートまで選択の場面が続く運用が軸。食べログ「イタリアン TOKYO 百名店」には2021年と2023年に選出されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。