鮨 美幸
スシ ミユキ
- 予算
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥8,000～￥9,999
このお店について
「鮨はしもと」の二番手を務めた紺野隆氏が店を預かり、2022年6月2日に同店の移転前店舗跡で開業した暖簾分け店。大ぶりに切りつけた種と赤酢のシャリを軸に、昼は握りのみ、夜はつまみと握りのおまかせで構成する。師から受け継いだ技術を基盤に、独立した職人の仕事として鮨の輪郭を示している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- カウンターあり
- 祝日営業
- ランチ営業
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都中央区新富1-15-11 マキプラザ 1F(Google マップで開く)
- 営業時間
- [月・木・金・土・日] 12:00 - 18:00 -
- 定休日
- 火曜日、水曜日
- ジャンル
- 寿司
- 平均予算
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥8,000～￥9,999