鳥雅

このお店について

東京の名店で修業を重ねた店主が、宮崎県産の黒岩土鶏を中心に鶏肉を選び、串焼きと宮崎郷土料理を同じ軸で組み立てる一軒。「鶏の炭火焼」や「チキン南蛮」に加え、串焼き5本・7本を柱にしたコースも用意され、県外からの旅行客やビジネス客にも対応する。木のぬくもりを生かした空間は、カウンターと個室を用途に応じて使い分ける構成だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。