和創彩 ゆゆ

このお店について

創作和食と日本酒を掲げ、魚料理と野菜料理を軸に献立を組み立てる和食店。公開情報では2022年2月22日の開業とされ、台東区の営業許可リストでは業種を一般・日本料理として登録している。料理の掲載例には、真鯛の昆布締めやマグロ、青柳などの刺身、細巻き、天ぷら、茶碗蒸し、枝豆豆腐があり、日本酒や焼酎と合わせる構成が記されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。