てら屋

このお店について

店主の寺内正幸氏は、かつて西麻布の「イタリア料理 テラウチ」で炭火焼きを軸に腕を振るい、二子玉川を経て2018年5月に祖師ヶ谷大蔵へ移転。現在の品書きは刺身、炭火焼き、串焼き、煮物、揚げ物、パスタ、カレーまで幅広く、イタリア料理出身の技術を街場の酒場の構成へ落とし込んでいます。フランス産ウズラや骨付き仔羊も炭火で扱い、ワイン、日本酒、焼酎を料理に合わせて選べる点に、前身のレストラン経験と現在の業態が同居します。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。