CHERMSIDE 原宿竹下通り店

このお店について

オーストラリアに5年間在住した松本拓也氏が、現地の「注文を受けてから調理する」レストラン型の提供に着想を得て立ち上げたブランド。2021年5月に広島で創業し、バゲットを使ったサンドイッチから展開を開始した。店名は、松本氏が暮らしたオーストラリアの町チャームサイドに由来する。広島での展開を経て、原宿店は東京進出の旗艦店として開業。作り置きではなく、注文後に一つずつ仕上げる調理工程を軸に、サンドイッチを食事の場として提示している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。