水餃子と胡椒シュウマイの二兎 東比恵

このお店について

本格中華の調理法を基本に、食感や香りをアクセントにしたオリジナル料理を展開。皮から手作りする海老入り手包み水餃子、店内で一つずつ包む焼餃子と胡椒焼売を軸に、花椒と青山椒を用いる土鍋麻婆豆腐や担々麺も揃える。2019年3月5日の開業以来、点心を中心に中華料理と酒を組み合わせるカジュアルな業態を掲げている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。