焼肉かえん

このお店について

千葉県松戸市で50年以上続く炭火焼肉店「松林苑」の姉妹店として、2018年に開業。店主の林龍吉氏は「焼肉トラジ」で修業後、家業の2店舗目を任され、赤坂で系列店を12年運営した経歴を持つ。地域の食べ方に合わせてメニューを調整してきた店で、ホルモンと赤身を一切れずつ味わえる盛り合わせもその過程から生まれた。系列では全国各地の黒毛和牛と市場直送のホルモン、自家製キムチやタレを掲げている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。