食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

焼き鳥東京都・文京区

焼鳥にしき

ヤキトリニシキ

予算: ¥8,000-
席: カウンター 10席

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このお店について

和食を学んだ西佳吾氏が、その経験を活かして2024年に独立開業した焼鳥店。鳥取県産の鹿野地鶏を軸に、毎日丁寧に串打ちを行い、部位ごとに火入れを調整する。希少部位や旬の東京野菜を串と一品料理に組み込み、選べる締めまで含むコースで構成。カウンター席のみの空間で、地酒やウイスキーも揃える。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都文京区湯島3-36-12 TSKビル 1F(Google マップで開く)
電話番号: 050-8880-7645
営業時間: 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:00 - 23:00
定休日: 日曜日,祝日
席数: カウンター 10席
ジャンル: 焼き鳥
平均予算: ¥8,000-

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