土佐家

このお店について

浅草の名店「本とさや」の系列店として営業し、メニュー構成には独自の違いを持たせている。仕入れ先は40年間変えず、新鮮な肉を毎日仕入れ、注文後にカットする方針を継続。創業時からの看板メニュー「特上カルビ」や「上タン」「上ロース」に加え、肉に合わせる秘伝のタレも受け継ぐ。飲み物はサッポロビールを軸に、「ザ・パーフェクト黒ラベル」や「赤星ラガー瓶ビール」などを揃える。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。