Madame Fù Grand Café Chinois

このお店について

1880年代のコロニアル建築を活用した空間に、香港の旧時代とパリのグランドカフェの意匠を重ねる。異なるテーマのダイニングルームやヴェランダ、現代アートを備え、レストラン、バー、プライベートダイニングを一体で構成。料理は現代的な広東料理を軸に、北方の代表料理、点心、西洋菓子、ハイティーまで展開し、伝統料理と欧州カフェ文化を同じ場で扱う業態設計が特徴だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。