高尾山スミカ

このお店について

旧称「香住」は、1978年に立ち食いコーナーと土産物を扱う「そば処・香住」として開業。耐震性向上を目的とした大規模改修を経て、2018年春に高尾登山電鉄が運営する複合施設として再始動した。名称は、天狗を含む幾千の生き物が棲む高尾山の「すみか」に由来する。蕎麦処、天狗焼、天狗屋、土産処を核に、国産そば粉を使うそばや、薬王院の護摩修行の灰を釉薬に混ぜた湯のみ、多摩織の小物などを扱い、山の信仰と地域産業を食と物販に接続している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。