Lil Dream Kitchen

このお店について

キッチンカーとして展開するスマッシュバーガー専門店。オーナーは山梨各地に店舗を構えるストリート系ハンバーガーショップ「SUGEEZ」で6年間修業し、独立を機に開業した。厚いバーガーではなく、老若男女に親しまれる形を模索した結果、鉄板に肉を押し付けて焼くスマッシュ製法を採用。和牛と赤身肉を独自に配合したパティ、八ヶ岳のベーカリー「コーナーポケット」の無添加パン、自家製ピクルス、オリジナルソースを組み合わせ、1枚仕立てと2枚重ねの2種類を展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。