SHOGUN PIZZA 渋谷店

このお店について

SHOGUN BURGERの姉妹ブランドとして、2020年12月に富山で誕生したグルメピザ専門店。2026年1月に都内初出店を果たし、日本の食材やオリジナルブレンドのチーズ、自家製生ハムを組み合わせるジャパニーズピザを掲げる。生地は長時間発酵を軸に、片手で食べられる直径16センチのサイズに仕立て、注文後に窯焼き。PIZZERIA ICAROの中西光氏が手がけるグルテンフリー生地も選択でき、富山県産白海老とからすみなど地域性を示すメニューも展開する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。