酒彩蕎麦 初代 恵比寿店

このお店について

そば店でありながら、じゃがいも・生クリーム・スパイスを合わせた特製ムースをカレーうどんに重ねる「白いカレーうどん」を軸に、蕎麦と酒肴を展開する。2012年には「出没！アド街ック天国」で紹介され、食べログでは「うどん TOKYO 百名店 2020」に選出。系列の公式案内では、北海道産そば粉、2年物の本枯節、利尻産昆布、安曇野産本わさびを用い、職人が打ちたての蕎麦を仕立てるとしている。旧店名は「蕎麦あらこや」で、姉妹店に「路じ」がある。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。