Tiffany Blue Box Café

このお店について

ティファニーの日本初のブルー ボックス カフェとして、2025年8月8日に開業。東京・代々木上原のフレンチ「été」を主宰する庄司夏子シェフが監修し、ニューヨークの食文化を背景に、日本の食材や文化を重ねたメニューを構成する。朝食、アフタヌーンティー、前菜からデザートまでのアラカルトを軸に、日高昆布や香味野菜の出汁、山梨県産「富士の介」など、和の要素を料理へ取り込む設計が特徴。空間はピーター・マリノが手掛け、東信のフラワーインスタレーションや複数のアーティストの作品を配した、ブランドのヘリテージと食、アートを横断する銀座の発信拠点である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。