オーセンティック

このお店について

2006年11月、店主の佐藤健氏が、独立前にマネジャーを務めたハンバーガーレストランでの経験をもとに開業。屋号の「Authentic」は“本物”を意味し、外国人が多い赤坂で本格的なハンバーガーを提供したいという考えから名づけられた。代表メニューのブロッコリーチーズバーガーは店主考案のオリジナル。食材の量や厚み、味付けのバランスを重視し、ホットドッグやオニオンリング、フライドチキンなども展開する。食べログの「ハンバーガー 百名店」には2017年以降、複数年にわたり選出されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。