焼肉神石 西麻布店

このお店について

2024年4月、神石高原町を発信するアンテナショップの1号店として開業。広島県神石高原町で自社生産した神石牛を、牛の飼育からブランディング、提供まで一貫して扱い、本格焼肉と創作料理に展開する。神石牛以外にも、町内農家から取り寄せた和玉こんにゃくやトマトなどを使い、産地の食材を東京で紹介。空間には同町の古民家から移築した欄間や古木材を採用し、土地の物語を内装にも反映している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。