SUNSIDE DONUTS

このお店について

2026年4月29日に開業したドーナツ＆ベイクショップ。約3年前から構想を重ね、正統派ドーナツをベースに、雑穀や農作物を組み込む設計で独自性を打ち出した。生地は米粉や小麦を軸に、生おから、あわ、ひえ、キビ糖など国産素材を中心に使用。雑穀を練り込んだ生地をザクザクに仕上げ、信州玄米みそとキャラメル、国産焼き芋とピーカンナッツなど、産地の異なる素材をフレーバーへ展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。