CEYLON HOUSE スリランカ･ロゼカレー

このお店について

自家焙煎した22種類のスパイスで仕上げるスパイスカレーと、ココナッツミルクの甘みとコクを生かしたカレーを一皿に組み合わせる「スリランカ・ロゼカレー」を掲げる。小麦粉を使わず、カレーは複数の種類から選択。主食は自家製香味油で炒めたターメリックライス、米粉麺のストリングホッパー、両方を重ねるハーフ＆ハーフに分かれ、卓上のスパイスやソースで味の変化を組み立てる構成だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。