だるまの天ぷら定食 吉塚本店
福岡市・福岡市博多区てんぷら
- ¥1,000-
- 火曜定休
JR吉塚駅から徒歩5分のところにある「だるまの天ぷら定食 吉塚本店」はあります。創業以来60年近く、変わらぬ味と驚きのボリュームで多くの方々を魅了し続けています。
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店舗紹介（AI 生成）
高級料理だった天ぷらを広く届けるため、初代・岡本茂氏が1963年に前身の「だるま食堂」を開業。高級料亭の板長を務めた経験を背景に、揚がった品から一つずつ客前へ運ぶ方式を確立し、ほどなく天ぷら定食の専門店へ転じた。公式が掲げる「博多式揚げ出し天ぷら発祥」の系譜に位置し、揚げたてを順に供する仕組みと天つゆへのこだわりを継承。代替わりを重ねながら、福岡の大衆天ぷら文化を形づくった店である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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