繁邦
渋谷区カフェ・スイーツ
- 夜 ￥10,000～￥14,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999
「繁邦」は、朝9時から15時までベーカリーカフェとして、17時から23時までレストランとして営業するスタイルのお店です。
シェフの青木氏は、わずか25歳でこの店をオープンさせました。有名店「sio(シオ)」で3年の修業を積んだ経験を活かし、若さと実力を兼ね備えた注目の料理人です。
この続きは有料会員限定です
残り約391文字をお読みいただけます。
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
高円寺で両親が営む「しげくに屋55ベーカリー」を背景に、料理人の青木虎太郎が立ち上げた一軒。青木は代々木上原の「sio」で3年間修業し、北参道の「小熊飯店」でも経験を積んだ。フランス料理を基礎にしつつジャンルを固定しない料理へ、家業のパンを組み込む構成が軸となる。店名は祖父母の名から一字ずつ取ったものとされ、京都の照明や日本製ヴィンテージの什器を配した空間にも、家族の製パンと自身の料理を接続する設計が表れている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみるCURATOR