Cucina Diesel Farm
渋谷区
- 夜 ¥4,000~¥4,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
東京・渋谷に佇むイタリアンレストラン「Cucina Diesel Farm(クッチーナディーゼルファーム)」。世界的ファッションブランド「DIESEL」の創業者、レンツォ・ロッソがプロデュースする同店は、彼の故郷であるイタリア北東部ヴェネト州マロスティカの伝統料理を堪能できる特別な空間です。
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店舗紹介(AI 生成)
ライフスタイルブランドDIESELが手がけるレストランで、ディーゼル創始者レンツォ・ロッソの故郷、イタリア北東部ヴェネト州マロスティカの料理を東京へ展開する。2024年5月、DIESEL SHIBUYAに開業。直径約3mmの自家製手打ちパスタ「ビーゴリ」、牛肉の煮込み「スペッツァティーノ」、イワシのサオール、鱈のペースト「バッカラマンテカート」など、地域に根づく料理を扱う。レンツォが30年前から所有するディーゼル ファームのワインも揃え、内装はクリエイティブディレクターのグレン・マーティンスが手がけた。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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