民生炒飯 横浜中華街店
横浜市・中華街中華
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ～999円
横浜・中華街にある炒飯専門店「民生炒飯 横浜中華街店」は、台湾でNo.1の人気を誇る炒飯専門店。硬めに炊いたご飯を中華鍋で強火で一気に炒めるため、ご飯の粒がしっかり立ち、外は香ばしく中はもちっとした食感に仕上がります。
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店舗紹介（AI 生成）
台湾で1984年、2卓の小さな店として始まり、夫婦二人三脚で炒飯一筋に営まれてきた専門店。台湾のインターネット調査ランキングで1位を獲得した後、2019年に日本へ進出した。硬めに炊いた米を中華鍋で強火にかけ、具材はシンプルな味付けで仕上げる調理法を掲げる。牛肉、蝦仁、五目、叉焼、香腸、蛋包、肉絲、雞肉など、具材ごとに展開する炒飯を中心に構成している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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