TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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KABUN-CHIKA

港区焼肉・韓国料理

  • ¥10,000-
  • 不定休
KABUN-CHIKA

東京・​赤坂に​ある​焼肉店​「⁠KABUN-CHIKA​(⁠カブンチカ⁠)⁠」⁠は、​赤坂駅から​徒歩3分ほどの​場所に​店を​構え、​ホルモンや​希少部位など​豊富な​メニューが​そろっています。

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自動更新・解約条件などの​詳細
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店舗紹介​(AI 生成)

元プロサッカー選手の​李久和氏は、​現役引退後に​八重洲を​中心に​展開する​「ぐう」で​修業し、​独立後に​「炭火焼ホルモンかぶん」を​開業。​その​2号店と​して​2016年8月1日に​開かれた。​芝浦から​毎朝直送する​ホルモンを​軸に、​イチボ、​ランプ、​カイノミなど​赤身の​品揃えも​展開。​厚みの​ある​ハラミは​塊の​まま​炭火で​焼き、​厨房で​カットして​供する。​肉は​1枚単位で​注文でき、​浅漬けキムチや​3種の​コースを​含め、​内臓から​赤身まで​部位の​幅を​組み立てている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍