MORI YOSHIDA 東京店
中野区カフェ・スイーツ
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ￥3,000～￥3,999
東京・中野にあるパティスリー「MORI YOSHIDA 東京店」は、2024年11月にオープンした日本人パティシエ・吉田守秀氏が手がけるお店です。吉田さんはフランス・パリでもお店を構え成功を収めており、フランスの伝統的な洋菓子に日本のエッセンスを加えたスイーツを提供しています。
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店舗紹介（AI 生成）
吉田守秀氏は日本菓子専門学校を卒業後、アニバーサリー、パークハイアット東京、菓子工房オークウッドで経験を重ね、2005年に静岡でパティスリーを開業。テレビ東京「TVチャンピオン2」ケーキ職人選手権で2006年、2007年に連続優勝を果たしたのち、フランス菓子を追求するため渡仏し、2013年にパリ7区で「MORI YOSHIDA」を開いた。C.C.C.外国人ショコラティエ賞や外務大臣表彰、フランスのテレビ番組での優勝を経て、2024年に東京店を開業している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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