MORI YOSHIDA 東京店

このお店について

吉田守秀氏は日本菓子専門学校を卒業後、アニバーサリー、パークハイアット東京、菓子工房オークウッドで経験を重ね、2005年に静岡でパティスリーを開業。テレビ東京「TVチャンピオン2」ケーキ職人選手権で2006年、2007年に連続優勝を果たしたのち、フランス菓子を追求するため渡仏し、2013年にパリ7区で「MORI YOSHIDA」を開いた。C.C.C.外国人ショコラティエ賞や外務大臣表彰、フランスのテレビ番組での優勝を経て、2024年に東京店を開業している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。